Фестиваль средневековой кухни в ПортугалииВ Португалии проходит праздник средневековой кухни. Здесь гостям предложат зажаренного целиком кабана, тушеного зайца, фаршированную куропатку и еще три десятка блюд, нечасто встречающихся на столе современного человека. С каждым годом средневековый гастрономический фестиваль пользуется все большим успехом. В этом году места резервировали не только жители соседних районов, но гурманы из других провинций страны.
Главный средневековый ужин рассчитан на 350 персон. Зато тех, кто попал в число избранных, ожидает немало любопытного. Организаторам пиршества удалось воссоздать обстановку, царившую при дворах королей и крупных феодалов. Основу меню составляют охотничьи трофеи. Официанты облачились в старинные костюмы, а каждую перемену блюд под звуки рога торжественно объявляет глашатай. Гостей забавляют шуты
|
